آلو بخارا فارسی زبان کا لفظ ہے، یہ گرمیوں میں میں پائے جانے والا ایک بہت ہی مفید پھل ہے. اس کو بڑھے, بچے اور بوڑھے سب ہی بہت پسند کرتے ہیں۔
اس کو مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاتا ہے ہے لوگ اسے پکا کر بھی کھاتے ہیں اور کچھ خشک کر کے کے بھی استعمال کرتے ہیں۔ اس کے ساتھ ساتھ آلو بخارے کا جوس ببھی برصغیر میں بڑے شوق سے استعمال کیا جاتا ہے۔ ی دراصل پاکستان، بھارت افغانستان اور ایران میں پائے جانے والا ایک عام پھل ہے۔
قدرت نے اس کو کو مختلف قسم کے وٹامنز منرلز اور کیلشیم سے سے بھرپور رکھا ہے، جس کی وجہ سے اس کی افادیت بہت زیادہ ہے اور یہ لوگوں میں بہت مقبول ہے۔ اس میں وٹامن اے، وٹامن بی، وٹامن سی اور وٹامن ای پایا جاتا ہے ۔اس کے ساتھ کیلشیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، فاسفورس، آئرن اور زنک کی بھی مقدار موجود ہوتی ہیں، اسی وجہ سے اس کے بے شمار طبی
فوائد ہیں، جن میں سے چند درج ذیل ہیں
1. یہ قبض کشا ہوتا ہے۔ 2. یہ خون کی نہ صرف کمی کو پورا کرتا ہے بلکہ خون کو صاف بھی کرتا ہے۔
3. آلو بخارا جلد اور چہرے کی شادابی کے لیے بہت مفید ہے۔ 4. یہ بلڈ پریشر کو معمول میں رکھنے کے لیے بھی کام آتا ہے. 5. سرطان کے مریض بھی اس سے فائدہ اٹھا سکتے ہیں۔
6۔ یہ جسم سے غیر ضروری اور فاسد مادوں کا اخراج بھی کرواتا ہے۔ 7۔ بھوک نہ لگنے کی صورت میں آلو بخارے کا استعمال بھوک میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔
7۔ یہ دماغ کی کمزوری کو بھی دور کرتا ہے، اس کا مناسب استعمال دماغ کو تقویت دیتا ہے اور صحت مند کرتا ہے۔
8۔ یرقان کے مریض بھی آلو بخارا کےستعمال سے فائدہ حاصل کر سکتے ہیں اور ایک ان سے نجات حاصل کر سکتے ہیں۔ 9۔ آلو بخارہ سر درد میں بھی بہت فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔ 10۔ آلو بخارا بلغم کا اخراج کرتا ہے۔
11۔ پیشاب میں تکلیف یا پیشاب میں رکاوٹ سے صحت یابی کے لئے آلو بخارے کا استعمال بہت سود مند ہے۔ 12۔ آلو بخارا بواسیر کے مریضوں کے لیے کھانا فائدہ مند ثابت ہوتا ہے۔ 13۔ آلو بخارا پیاس کی شدت میں کمی لاتا ہے۔اور پیاس کی ضرورت کو بھی پورا کرتا ہے۔
14۔ اگر آپ گیس کے مرض میں مبتلا ہے تو آلو بخارے کا استعمال گیس کے اخراج میں مدد کرتا ہے۔ 15۔ آلو بخارا جگر کو طاقت دیتا ہے اور خیون بنانے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ 16۔ آلو بخارا گرمیوں میں بخار میں کھانا بہت مفید ہے۔
قدرت کے اس نایاب پھل کی مختلف خصوصیات بیان کرنے کے بعد یہ بات بالکل درست ہے کہ ہمیں پھلوں کا استعمال کرنا چاہیے اور ان کے استعمال سے ہم مختلف نہ صرف بیماریوں سے محفوظ رہ سکتے ہیں بلکہ اپنے جسم کو توانائی دے کر کر مختلف بیماریوں سے لڑنے کی قوت مدافعت بھی پیدا کر سکتے ہیں۔
اس لیے ہمیں قدرت کا ہمیشہ شکر گزار ہونا چاہیے اور اور اللہ کے دیے گئی نعمتوں سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا چاہیے۔
