شملہ مرچ کے ناقابل یقین فوائد پر ایک نظر ڈالیں
شملہ مرچ ایک سوادج کالی مرچ ہے۔ اس کی خوشبو کھانے کے ذائقہ میں اضافہ کرتی ہے اور عام طور پر پیلے ، سبز اور سرخ رنگ میں پائی جاتی ہے۔ یہ مختلف قسم کے کھانے میں استعمال ہوتا ہے
آسانی سے جانے والا شملہ مرچ مسالہ دار نہیں ہے ، اس طرح یہ بچوں اور بڑوں دونوں کے ذریعہ کھا سکتے ہیں۔ یہ خاص طور پر اس کے رنگ اور ذائقہ کی وجہ سے مشہور ہے۔ تاہم ، یہ متعدد فوائد پیش کرتا ہے۔
1. کینسر کو کم کرتا ہے
شملہ مرچ کینسر کو کم کرتا ہے کیونکہ اس میں سوزش سے بھرپور غذائی اجزاء اور اینٹی آکسیڈینٹس ہوتے ہیں۔ شملہ مرچ کے روغن لائکوپین میں بھی گریوا ، پروسٹیٹ ، لبلبے اور مثانے کے کینسر کے واقعات کو کم کرتے دکھایا گیا ہے۔
2. دل کی صحت کے لئے مفید ہے
شملہ مرچ میں لائکوپین کی مقدار زیادہ ہے ، ایک فائیٹن نیوٹرینٹ جو دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے ، نیز غذائی فولٹ اور وٹامن بی 6 ، جو ہومو سسٹین کی سطح کو کم کرکے دل کی مدد کرتا ہے۔ ۔ اینٹی آکسیڈینٹس بھی موجود ہیں ، جو جسم کو آزاد ریڈیکلز سے بچاتے ہیں۔
3. بھرپور اینٹی آکسیڈینٹ
شملہ مرچ میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈینٹس جسم کو آزاد ریڈیکلز اور ان کے ہونے والے نقصان سے بچاتے ہیں۔ آپ کے جسم میں خون کی رگوں کو آزاد ریڈیکلز کے ذریعہ نقصان پہنچا ہے۔
4. استثنی کو بڑھاتا ہے
اس سبزی کا وٹامن سی ہماری قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے ، جبکہ یہ سوجن کو بھی کم کرتا ہے۔ مرچ مرچ میں وٹامن کے بھی ہوتا ہے ، جس سے مختلف قسم کے صحت کے فوائد ہوتے ہیں۔
5. انیمیا سے نجات
شملہ مرچ میں وٹامن سی اور دیگر غذائیت کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو جسم میں خون کی کمی کو بہتر بنانے کی صلاحیت میں مدد فراہم کرتی ہے۔ ماہرین نے مشورہ دیا ہے کہ اگر آپ کو آئرن کی کمی ہے تو آپ کو سرخ مرچ مرچ کا استعمال کرنا چاہئے۔
