آپ بھی فریج میں رکھا ہوا کھانا کھاتے ہیں، تو جان لیں جب ایک طالب علم نے ایسا کیا تو اس کو اس وجہ سے ہاتھ کٹوانے کے ساتھ ساتھ اور کونسا جسم کا حصہ کٹوانا پڑا

my_admin_user3 years ago2 years ago01 mins

باسی کھانا کھانےکا بڑا نقصان ۔

 

 

آن لائن ( اعتماد ٹی وی ) برطانیہ کے رہائشی ایک طالب علم نے فریز کیا ہوا کھانا کھایا جس کی وجہ سے اس کو ہاتھوں کی انگلیاں اور ٹانگیں تک کٹوانی پڑ گئیں۔

 

 

ہماری نوجوان نسل کا کوئی بھی کام وقت پر ہونا ممکن نہیں اس طرح اکثر اوقات بے وقت کھانا کھانے کا رجحان بہت زیادہ ہے ۔ اس سے ناصرف متعدد بیماریاں پیدا ہوتی ہیں بلکہ کئی دنوں کے فریز کئے گئے کھانے میں بیکٹریا بھی پیدا ہو جاتے ہیں۔

 

 

ایسا ہی انگلینڈ کے رہائشی جے سی نامی نوجوان کے ساتھ ہوا طالب علم نے بتا یا کہ اس نے فریج سے بچا ہوا کھانا کھایا جوکہ چکن ، لومین اور چاول تھے۔

 

 

ماہرین کے مطابق ، اگرچہ طالب علم کی بیماری کی تشخیص میننگو کوگل نام سے ہوئی لیکن اس معاملے سے بچے ہوئے کھانے کو ٹھیک طریقے سے محفوظ نہ کرنا ہے۔

 

 

ڈاکٹر فرینگ ایسپر کے مطابق ، فریز کئے گئے کھانے میں جراثیم کی ایک پوری ٹیم موجود ہوتی ہے جو انسانوں میں مختلف بیماریوں کا سبب بن سکتی ہے ایسا کھانا جو بہت لمبے عرصے تک فریز کیا جائے اس میں جراثیم کی تعداد میں اضافہ ہوجاتا ہے اور ایسا کھانا زہریلا بن جاتا ہے ۔ بظاہر کھانا خراب نہیں ہوتا لیکن وہ کھانا آلودہ ہوتا ہے۔

 

 

ماہرین نے بتایا کہ اکثر چاول ، پاستا اور دیگر کھانوں کو غلط طریقوں سے ذخیرہ کیا جاتا ہے ۔ جس ان میں بیکیلس سیریس نامی بیکٹریا پیدا ہو جاتا ہے ۔ جب ایسے کھانے کو دوبارہ گرم کر کے زیادہ دیر تک چھوڑ دیا جائے تو یہ کھانا زہریلا بن جاتا ہے۔ اور یہ صرف چاول پاستا کے لئے نہیں بلکہ کم درجہ حرارت پر محفوظ کئے گئے سوپ اور چٹنیوں کے ساتھ بھی ہوتا ہے ۔