کراچی (نیوز ڈیسک) پورے پاکستان میں سردی کی لہر میں اضافہ کے ساتھ ہی گرم مشروبات اور گرم اشیاء کے استعمال میں بھی اضافہ ہو گیا ہے۔ اس ساتھ سب سے زیادہ جس چیز کی طلب میں اضافہ ہوا ہے، وہ انڈے ہیں۔
تفصیلات کے مطابق، یہ خبریں گردش میں ہے کہ پاکستان میں جعلی انڈے بنائے اور بیچے جارہے ہیں، جو کہ منافع خوروں کے لئے سود مند ہونے کے ساتھ ساتھ عوام الناس کے لئے نقصان دہ ثابت ہوتے ہے۔ حکومت بھی اس کے بارے میں کوئی تسلی بخش اقدام کرتے نظر نہیں آرہی۔
اس لئے اس سے بچنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ آپ جب بھی انڈے خریدے تو اسے تسلی سے چیک کر لے تاکہ آپ جعلی انڈے کھانے سے محفوظ رہے۔
مزید پڑھیے: اب انسان کا چہرہ دوسرے انسان کے چہرہ کے ساتھ بدلنا ممکن ہو گیا۔ سائنس کی حیرت انگیز ایجاد، مزید جانئیے۔
ماہر خوراک کے مطابق، کچھ طریقوں سے یہ جانا جا سکتا ہے کہ اصلی اور نقلی انڈے میں کیا فرق ہے؟ سب سے پہلے اصلی اور نقلی انڈے کو پہجاننے کی نشانی یہ ہے کہ جب آپ نقلی انڈے کو پکڑ کر ہلائینگے تو آپ کو ایسا محسوس ہو گا کہ جیسے اندر پانی سا مادہ ہے۔ جبکہ آپ جب اصلی انڈے کو ہلائینگے تو آپ کو ویسا مادہ اور پانی ہلتا ہوا محسوس نہیں ہو گا۔
مزید پڑھیے: ایک وزٹنگ کارڈ آپ کی جان لے سکتا ہے۔ واردات کرنے کا نیا طریقہ سامنے آگیا۔
اس کے علاوہ اگر آپ اصلی انڈے کو توڑے گے تو آپ کو نظر آئے گا اس کی زردی اور سفیدی مکس نہیں ہوئی ہوگی۔ جبکہ جب آپ نقلی انڈے کو توڑے گے تو آپ کو دیکھنے کو ملے گا کہ اس کی زردی اور سفیدی جلدی سے مکس ہو جائی گی یا پھر پہلے سے ہی مکس ہوئی ہوگی۔
