بکرا عید کے بعد لوگوں کا سب سے بڑا مسئلہ گوشت کو سٹور کرنا ہے، لیکن گوشت کو سٹور کر کے کھانے سے عورت کے جسم کے ساتھ کیا ہوتا ہے، جان کر آپ کی آنکھیں کُھلی رہ جائینگی۔
بکرا عید کے بعد لوگوں کا سب سے بڑا مسئلہ گوشت کو سٹور کرنا ہے، لیکن گوشت کو سٹور کر کے کھانے سے عورت کے جسم کے ساتھ کیا ہوتا ہے، جان کر آپ کی آنکھیں کُھلی رہ جائینگی۔
بکرا عید کے بعد لوگوں کا سب سے بڑا مسئلہ گوشت کو سٹور کرنا ہے، لیکن گوشت کو سٹور کر کے کھانے سے عورت کے جسم کے ساتھ کیا ہوتا ہے، جان کر آپ کی آنکھیں کُھلی رہ جائینگی۔
اعتماد ٹی وی! جیسا ہی عید الضحیٰ کا آغاز ہوا اس کے بعد گھروں میں فریزر میں جگہ کم پڑ جاتی ہے کیونکہ گوشت اتنا زیادہ ہوتا ہے کہ لوگوں سے سنبھالنا مشکل ہو جاتا ہے۔
اس پر بات کرتے ہوئے جنرل فیزیشن ڈاکٹر راشد جہانگیر کا کہنا تھا کہ گوشت کو سٹور کرنے کے بہت سے نقصانات ہیں جن میں سے ایک یہ ہے کہ پلاسٹک میں ایک کیمکل ہوتا ہے جس کا نام بسفینال اے ہیں۔ جب گوشت کو سٹور کرتے ہیں تو یہ کیمیکل گوشت کا ساتھ پھر دوبارہ مل جاتا ہے۔ یہ کیمیکل اسٹروجن کے لئے ہوتا ہے، جو کہ خواتین میں حاملہ ہونے کے لئے اہم کردار ادا کرتا ہے۔ جبکہ یہی کیمیکل مرد حضرات کے لئے نقصان دہ بھی ثابت ہوسکتا ہے۔
اس کے علاوہ ڈاکٹر صاحب کا کہنا تھا کہ گوشت اتنا نقصان دہ نہیں ہوتا جتنا کہ ناقص مصالہ جات ہیں، جس میں ان کی تیاری ہوتی ہے۔ اور اس طرح کے مصالہ جات بڑی آنت کے کینسر کا سبب بھی بن سکتے ہیں۔
Storing Meat After Eid Can Have Negative Health Effects
After Eid al-Adha, many people have the problem of storing excess meat. However, storing and consuming meat can have negative health effects, especially for women.
According to Dr. Rashid Jahangir, a general physician, one of the main concerns is the chemical bisphenol A (BPA) found in plastic containers. When meat is stored in plastic containers, BPA can leach into the meat and be absorbed by the body. BPA is an endocrine disruptor that can mimic estrogen, a hormone that plays a key role in female fertility. High levels of BPA have been linked to infertility, early menopause, and an increased risk of breast cancer in women.
In addition to BPA, Dr. Jahangir also warns of the dangers of using low-quality spices in meat dishes. These spices can contain harmful additives and preservatives that can increase the risk of colon cancer.
